Вишня лист 100 грам

Листя вишні часто входить до складу лікарських зборів. У разі захворювань нирок їх застосовують одночасно з листям ожини, головками червоної конюшини та квітами піжми, у разі малокровії та запальних захворювань — з листям горобини та квітами чебрецю та календули, у разі застуд — у рівних пропорціях із ромашкою.

Для лікування збирають тільки те листя, яке після цвітіння опале самостійно. Бажано використовувати свіжу сировину, але на зиму листя можна висушити.

Корисні властивості листа вишні давно використовуються в кулінарії та народній медицині. З весняного листя заварюють вітамінний чай, що має протизапальну, антисептичну та кровоспинну дію.

У разі рясних менструацій і носових кровотеч дієвим засобом буде настій із листя й плодоножок. Крім того, добре пом'яке листя можна закласти в ніздрі на деякий час — і кровотеча припиниться.

Листя вишні використовуються під час маринування та кваття овочів.

Під час порізів і ранок допомагають примочки з вишневого листя.

Відвар ж листя в молоці — чудовий засіб під час жовтухи, малокровії, внутрішнього кровотечі. Завдяки наявності в листі активних сполук — кумаринів і оксикумаринів, що знижують згортання крові, запобігає утворенню тромбів у кровоносних судинах, тому як відварюва листя використовуються в комплексному лікуванні під час ішемічної хвороби серця, у разі тромбофлебітів і флеботромбозах, після інфарктів міокарда та інсультів.

У народній медицині Вишневий лист застосовують у разі таких захворювань:

• Тромбофлебіт.
• Анемія.
• Жовтуха.
• Інфаркт Міокарда.
• Ішемія.
• Інсульт.

Протипоказання

Вишня протипоказана людям, які страждають на виразку шлунка та дванадцятипалої кишки, а також гастритами з підвищеною кислотністю. 

Необхідно знати й пам'ятати, що вишня, протипоказання якої вже описані, має ще одну не дуже приємну особливість  –  у ядрах кісточок міститься речовина — гіркий глікозид амігдалін, який під час розщеплення утворює синильну кислоту, що становить велику загрозу для організму.

Безпечно вживати приготовану вишню з кісточкою (після тривалого зберігання), можна тільки в термообробленому вигляді — компоти, варіння, сиропи. Термооброблення має бути ґрунтовним — компот із кісточками, приготований за технологією триразового заливання гарячим сиропом, без додаткового нагрівання, може виявитися небезпечним.