Артишок (Cynara scolymus L) 100 гр.

Артишок посевной очищает почки и печень. Применение артишока посевного активитизирует повышение диуреза, образование желчи, увеличивает количество мочевины, выводимой из организма.

Он входит в состав многих препаратов в качестве дополнительного средства. Препараты имеющие его в своем составе используют для лечения диспепсических расстройств (замедленное пищеварение, тошнота, вздутие живота) и снижения уровня холестерина в крови.

Полезные свойства артишока посевного:

Своими желчегонными свойствами и способностью поддерживать печень человека в здоровом состоянии артишок обязан такому веществу, как цинарин, содержащемуся в нем в повышенном количестве. А листья растения являются отличным природным лекарством, стабилизирующим уровень жирных кислот и холестерина, и мочегонным средством.

Листья артишока — это бездонный кладезь многих полезных веществ, в числе которых стоит выделить флавоноиды, соли калия, кумарин, сесквитерпеновые лактоны, витамины B, B12, C, яблочную, лимонную и молочные кислоты и др.
Лечебные свойства артишока

Листья артишока посевного — ценный натуральный продукт, в котором в избытке содержатся такие полезные вещества, как:

•     инулин;
•     фенолкарбоновые кислоты;
•     производные лютеолина;
•     флавоноидные гликозиды;
•     гликолевая и глицериновая кислоты.

Благодаря содержанию цинарина артишок зарекомендовал себя как отличное средство против атеросклероза.

Кроме того, это природное вещество обладает отличным мочегонным эффектом и выступает как противоядие при отравлении алкалоидами. А фенокислоты, присутствующие во всех частях растения, ускоряют процесс образования желчи, увеличивают объём мочевины и регулируют деятельность щитовидной железы.

Отвар, приготовленный их корзинок артишока и свежих яичных желтков, является отличным средством от запоров и заболеваний печени.

Медикаментозные препараты, изготовленные на основе артишока, применяются для лечения таких патологий, как:

•     гепатит;
•     желтуха у детей;
•     нефрит;
•     атеросклероз;
•     эндартериит;
•     желчекаменная болезнь;
•     сердечная недостаточность;
•     отравление опиумом и др.

Особенно полезен артишок в послеоперационном периоде людям, страдавшим патологиями печени или почек. Экстракт растения и цинарин при употреблении внутрь воздействуют как холеретическое средство, увеличивающее в желчи сухой остаток и уровень холестерина. Как диетический продукт артишок употребляется в сыром или отварном виде в сочетании с разными соусами.

Рецепты

Постепенное снижениеуровня холестерина с выведением вредных шлаков, солей и токсинов

Настойка -  30 г сухого сырья на 1 л кипятка. Средству дают настояться в течение 15 минут и употребляют его по 200 мл в сутки.

Лечение почек и печени

2 чайные ложки высушенных измельченных листьев необходимо залить 200 мл кипятка и, накрыв крышкой, настоять не менее 10 минут, после чего отфильтровать. В готовом виде настойку употребляют внутрь за 15 минут до еды. Делают это 3 раза в день, выпивая по полстакана.

Рецепт другой настойки, исцеляющий от недугов печени и почек

50 г сухих листьев заливают 70 %-ным этиловым спиртом, взятым в количестве 100 мл, и настаивают 15 суток. Затем настой процеживают, а применяют его для внутреннего употребления, 3 раза в сутки разводя в половине стакана воды по 2 столовые ложки и выпивая.

Противопоказания

Артишок посевной не нужно потреблять кормящим грудью женщинам, поскольку растение понижает образование молока.

Противопоказаниями к употреблению препаратов из артишока являются тяжелые формы печеночной недостаточности, беременность, закупорка желчных путей и возраст до 12 лет.